剧情介绍
《美食的诞生》剧集介绍:你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。 第一集 给你幸福的「面包」 其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。 KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集 给你梦想的「香料」 人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。 在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集 给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 第四集 火的滋味 第五集 咖喱的冒险 第六集 麵包.-.靈魂的滋味. 第七集 我料理故我在. 第八集 最後的一餐...
详情
猜你喜欢
影片评论
-
云里鹿:刚刚这部电影改编自波兰同名畅销小说，讲述了一位黑手党霸道总裁和商业职场女精英的故事。内容通俗易懂，甚至有一个粗俗的结局。 -
木下雉水:8分钟前你说的是神奇四侠吧可能你记错了只有四人,女的会隐身建议你下来看看就知道是不是符合你想要的。 -
青叶7:8分钟前”每当唱起这首歌时，我心中就充满了对爸爸的感激之情，在父亲节来临之际，我想对爸爸说声“谢谢您，爸爸”。 -
折戟书生:7分钟前在雪莉ins上的照片中可以发现她的手腕有割过腕的白痕： 在一档节目中，雪莉对着镜头笑着说： “ 观众朋友们，也请疼爱我一些吧。 -
长乐永安:5分钟前她出演的每部电影都大受欢迎，票房甚至远超很多成年大腕，她让大萧条中不景气的二十世纪福克斯公司起死回生。 -
文梦源888:4小时前因此而签署的是近代中国的第一个不平等条约，香港岛也在这次战争中被割让给英国，除此之外，英国还得到最惠国待遇和领事裁判权等 -
南琇:4小时前而海报上的小文字比如“第一次，这么美妙的味道……”；“两种爱擦出火花的秘密早猜空间”，都暗示着精彩的剧情。 -
星铉:1小时前喜欢那里的三个个性鲜明主角，斯佳丽的勇敢坚强，白瑞特的机智果断，玫兰妮的外柔内刚。 -
小明很low:8小时前电视剧最全的， PPS，去网上下一个软件就可以随便看了，非常方便。
-
九命猫仙:1天前伟大魔法师梅林与亚瑟王的故事。下面这个就是圆桌骑士的场景了。,另类精品一区中文字幕,二区三区中文字幕不卡网
热播榜
推荐节目